كثير من عشاق العسل الطبيعي يفضلون كلا النوعين خاصة بالوطن العربي وذلك نظرًا لأهمية العسل الطبيعي في النظام الغذائي اليومي لأنه يتمتع بخصائص رائعة وتجربة مذاق عالي وقيمة غذائية أعلى وفي السوق يوجد العديد من أنواع العسل الطبيعي الذي يتمتع بشهرة واسعة وفي هذا المقال سوف نتطرق للحديث بشكل أكبر عن الفرق بين عسل الطلح والسمر من حيث المصادر والخصائص والمميزات التي تتمتع بها كل نوع وكيفية الحصول على أندر وأغلى أنواع العسل.
الفرق بين عسل الطلح والسمر:
عسل الطلح والسمر كلاهما ذو قيمة عالية و خيارًا جيدًا لبعض الأشخاص الذين يبحثون عن عسل طبيعي يلبي كل احتياجهم ولهما نفس المكانة والاهمية.
وعند البحث على الفرق بين عسل الطلح والسمر لابد المعرفة التامة عند إختيارك للعسل لأنه مليء بالمعلومات والخصائص والمميزات و الفوائد والاستخدامات لا يوجد فرق كبير بين الطلح والسمر وهنا سوف نذكر بعض هذه الفروقات :
- عسل الطلح:
من حيث المصدر:
عسل الطلح يختلف على حسب نمو أشجار الطلح وتعتبر المملكة العربية السعودية أهم منطقة ينمو فيها أشجار الطلح التي يمكنك الحصول على المنتج المثالي وفي متجر الحواج للعسل ومشتقاته يمكنك الحصول على عسل طلح اصلي بلدي بجودة عالية.
من حيث اللون:
يتميز لون عسل الطلح بأنه متنوع نوعا ما فقد تجد لونه عنبري و قد تجده أحمر داكن يميل إلى السواد.
من حيث النكهة والطعم:
نكهة عسل الطلح تمتاز بالحموضة العالية التي تجعل الكثيرون من عشاق النكهات الحمضية يميلون إلى عسل الطلح أكثر من عسل الشوكة باعتباره أكثر حموضة وأقل حلاوة.
من حيث القوام:
عسل الطلح يمتاز بالقوام السميك وهذا يعكس جودته العالية وغني بالمواد الغذائية الطبيعية.
من حيث الرائحة:
عسل الطلح يتميز برائحة قوية وفريدة بكونها رائحة مميزة و غنية بنبات الطلح الغني عن التعريف الذي يمتلك رائحة ولمسة طبيعية تختلف عن غيرها.
ويُعتبرعسل الطلح من أندر أنواع العسل الطبيعي حيث يتمتع بقيمة غذائية عالية ويشتهر بفوائده المتعددة ، وفي متجر الحواج نفتخر بتقديم هذا المنتج بجودة عالية وطعم مميز الذي يجمع لك بين الطعم الغني والقيمة العالية.
- عسل السمر:
من حيث المصدر:
عسل السمر يُستخلص من أزهار شجرة السمر وهي شائعة في مناطق الصحراء والجبال في المملكة العربية السعودية وتُعتبر مصدرًا فريدًا للعسل الذي يتميز بلونه الداكن وطعمه القوي.
من حيث اللون:
أحمر داكن مائل إلى السواد وغالبًا ما يكون أخف في اللون من عسل الطلح وهو أيضًا أحد أنواع العسل الطبيعي المشهور ويعتبر عسل السمر من أغلى أنواع العسل بسبب خصائصه المميزة.
من حيث النكهة والطعم:
يتميز بطعمه القوي وغالبًا ما يكون مائلًا للمرارة قليلاً مع نكهة غنية وحادة.
من حيث الرائحة:
يتميز عسل السمر بنكهته القوية والمركّز.
من حيث القوام:
يتميز عسل السمر بقوامه الثقيل والكثيف بينما عسل الطلح يميل إلى القوام السميك.
وفي متجر الحواج نفتخر بتقديم عسل سمرة بلدي هذا المنتج الرائع بجودة عالية وطعم استثنائي يجمع لك بين الطعم الغني والقيمة العالية.
إستخدامات عسل السمر:
يمكن تناول عسل السمر بطرق متعددة مباشرة أو مع المشروبات والأطعمة ويفضل تناوله على الريق مع كوب من الماء الدافئ أو إضافته إلى الحليب أو الزبادي وهنا نذكر بعض طرق تناول عسل السمر :
على الريق:
ملعقة صغيرة من عسل السمر مع كوب من الماء الدافئ صباحًا على معدة فارغة.
إضافة إلى المشروبات:
يمكن إضافة عسل السمر إلى الشاي، الحليب، أو المشروبات الأخرى لإضفاء نكهة وتحلية طبيعية.
كبديل طبيعي:
يمكن استخدام عسل السمر كبديل في الطبخ، الحلويات، أو الأطعمة الأخرى.
تحضير وصفات مفيدة:
يمكن استخدام عسل السمر في تحضير وصفات مثل الصلصات، أو المشروبات العشبية.
تناول مباشر:
يمكن تناول عسل السمر مباشرة كوجبة خفيفة أو كتحلية.
إستخدامات عسل الطلح:
يمكن تناوله مباشرة ملعقة يوميًا على معدة فارغة.
يستخدم كمُحلي طبيعي في المشروبات والأطعمة.
يمكنك مزجه مع الماء والليمون.
أفضل طريقة لتناول عسل السمر:
ملعقة أو ملعقتان من عسل السمر قبل ساعة على الأقل من الإفطار و تحليتها بكوب من الماء ويفضل بدون إضافات آخرى ويستخدم بشكل معتدل.
خاتمة:
وبعد ذكر الفرق بين عسل الطلح والسمر لابد من توضيح أن عسل الطلح وعسل السمر لا يعتبران مجرد منتج غذائي طبيعي بل هو تجربة فريدة يتميز بمذاق الطبيعة الأصيلة النادرة والمفيدة تضع فيه الطبيعة من أسرارها قيمة غذائية عالية الجودة والمذاق ويعتبر النوعين من أكثر الأعسال للإستخدام الشخصي ومن أندر أنواع العسل بالإضافة إلى فوائد كلا النوعين وخصائصهم الفريدة والخاصة بهم. يمكنكم دائماً إختيار ما تحب من أجود أنواع العسل الطبيعي الذي يتم إنتاجه بواسطة النحل والحواج يوفر لك عسل الطلح وعسل السمر بخصائصهم المميزة التي تعطيك نمط مختلف في حياتك مع ضمان الجودة والمذاق بالإضافة إلى توفيرها بأفضل الأسعار التنافسية.
متوفر لدينا في متجر الحواج كلا النوعين عسل الطلح والسمر بوزن كيلو وأيضا 500 جرام و 250 جرام بجودة عالية وطعم فاخر لا يقاوم.
الأسئلة الشائعة:
ماهو عسل السمر؟
عسل السمر هوعسل طبيعي يتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد وهو مستخلص من رحيق شجرة السمر و يتميز عسل السمر بقيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة و يعتبر من أغلى أنواع العسل المتوفر بالأسواق.
أفضل طريقة لاستخدام عسل الطلح؟
أفضل طريقة لتناول عسل الطلح هي مزجه بالماء الدافئ ويفضل شربه على معدة فارغة كل يوم.
كل شخص لديه طرقه المختلفة ولكن يؤخذ بشكل معتدل.
اقرأ أيضًا:
الفرق بين عسل الطلح والشوكه: أيهما يناسبك؟
الفرق بين عسل السدر البري والجبلي: أيهما أفضل؟