عسل المجرى تجربة فريدة ونوع مختلف عن بقية أنواع العسل الأخرى ويعد من الأعسال الطبيعية النادرة ومن أجود أنواع العسل في العالم والمعروف بنكهته المميّزة ولونه الأبيض الفريد ويسمى بالعسل الأبيض أو مايسمى بعسل المجرى وفي هذا مقال سوف نتعرف أكثر عن أنواع عسل المجرى.
ما هو عسل المجرى؟
هو نوع من أنواع العسل الطبيعي ويعدّ لونه فاتحًا عند مقارنته بأنواع العسل الأخرى لكنه لا يعد أبيض اللون تمامًا ويتم استخراجه من أزهار نباتات معينة في روسيا و يتم الحصول عليه غالبًا من جذور شجر الصنوبر ويحظى في أجواء مناخية جميلة وبيئة طبيعية خصبة وهذا مما يجعله ذو جودة عالية.
أنواع عسل المجرى:
يوجد نوعان رئيسيان من عسل المجرى وهي كالآتي:
- عسل المجرى الجبلي:
يتميز عسل المجرى الجبلي بأنه طبيعي ١٠٠% يجمع من زهور المجرى التي تنمو في المناطق الجبلية ويشتهر بلونه الأبيض وقوامه الكثيف ومذاقه اللذيذ وحلاوته القوية وله عدة فوائد ومزايا متعددة.
- عسل المجرى البلدي:
هذا النوع هو مستورد ويشتهر بلونه الأبيض النقي وطعمه الفريد المختلف عن غيره وهو يكون من الأراضي الروسية أو القوقازية ويتميز بلونه الأبيض الشفاف ومذاقه الحلو ونكهته المميزة وقوامه اللزج ويحتوي على فوائد عديدة.
يُفضّل الحصول على عسل المجرى من مصدر طبيعي ومتجر الحواج يوفر لك عسل المجرى الابيض بوزن كيلو بجودة عالية وطعم لذيذ ومذاق مميز.
مميزات عسل المجرى الابيض:
- يتميز عسل المجرى الأبيض بأنه عسل طبيعي وأصلي 100%.
- يتميز أيضًا العسل المجرى الابيض بلونه الأبيض النقي الذي يجعل عملية التمييز بينه وبين انواع العسل الاخرى سهلة.
- يعد أحد أنواع العسل الطبيعي التي تتميز برائحة فواحة.
- يتميز أيضًا عسل المجرى الابيض بقوامه الثقيل نتيجة لسرعة تبلوره.
- يستخلصه النحل من رحيق الزهور البرية التي تنمو على سفوح الجبال مثال في أوروبا وكندا وروسيا وبعض الأزهار المحليّة.
- طعم العسل المجرى الأبيض الأكثر حلاوةً مقارنة بالأنواع الأخرى مما يجعله خياراً مرغوباً.
- التبلور عسل المجرى يتبلور بشكل طبيعي بعد القطاف.
- وأخيرا يُعتبر عسل المجرى من أجود أنواع العسل الطبيعي ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الكثيف وهو مفضل لدى الكثيرين من الناس.
إستخدامات عسل المجرى:
عسل المجرى هو عسل طبيعي اصلي يتميز أيضًا بنقائه وصفائه وسوف نذكر لكم بعض أفضل الطرق لتناول عسل المجرى الأبيض وهي كالآتي :
١_ يمكن تناول ملعقة على الريق.
٢ _ يمكن استخدام معلقة من عسل المجرى الأبيض مع الماء الدافئ.
٣_ يمكن استخدام العسل الأبيض المجرى في بعض الوصفات والمشروبات كمحلي أو كإضافة للأطباق الحلوة و الأطباق المالحة لإضفاء لمسة فريدة ونكهة لذيذة.
٤_ يمكن دهنه على الخبز المحمص أو وجبة البرواني.
بعض النصائح عند شرائك عسل المجرى العسل الأبيض:
_ تأكد من أن عسل المجرى الذي تشتريه طبيعي 100%.
_ تخزين عسل المجرى في مكان بارد وجاف.
في الختام:
تعد تجربة عسل المجرى الأبيض مع متجر الحواج للعسل ومشتقاته هي فرصة لاستكشاف الطبيعة النادرة وتجربة جودة و مذاق عالي وقيمة غذائية أعلى و يُعتبر عسل المجرى من أجود أنواع العسل في العالم العربي والخارجي والمعروف بطعمه الفريد المميز ورائحته الزكية ولونه الأبيض حيث يسمي ايضا بالعسل الروسي ويُعتبرغني بالعناصر الغذائية الطبيعية والمميزات التي تميزه عن بقية أنواع الأعسال الطبيعية الأخرى وأخيرا يعتبر العسل واحد من أفضل المنتجات الطبيعية المهمة ومتجر الحواج يوفر لك أجود أنواع الأعسال الطبيعية بجودة نادرة مع ضمان الجودة والمذاق وبسعر في متناول اليد.
الأسئلة الشائعة:
ماهو عسل المجرى الأبيض؟
هو عسل فاخر ونادر في نوعه ويتميز بلونه الأبيض النقي وطعمه الفريد وقوامه الكثيف ومذاقه اللذيذ وقيمته العالية.
اقرأ أيضًا:
ما هو عسل الضهيان؟ كل ما تحتاج معرفته
ما هو عسل القتادة؟ اكتشف فوائده واستخداماته